TRECCIA TRICOLORE

Visione consentita con un adulto

TRECCIA TRICOLOREè un rustico con il lievito di birra fresco, perfetto per servirlo come cena ma anche ottimo come merenda. Una treccia  che farà felice tutta la famiglia! noi abbiamo utilizzato il bimbi per ottenere un impasto liscio e morbido, ma anche lavorando l’impasto a mano otterrete un ottimo risultato! Divertitevi a prepararla in compagnia dei più piccoli, impazziranno per il ripieno soffice e gustoso.

Arricchite i vostri menu con altre delizie salate partenopee come la tipica Torta Pasqualina e la Ciambella alla ricotta e l’immancabile Pastiera Napoletana.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione2 Ore 50 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Treccia Tricolore

Ingredienti per l’impasto:

150 g farina 0
170 g farina Manitoba
130 g latte
1 uovo
30 g burro
1 cucchiaio sale
10 g lievito di birra fresco
1 cucchiaio zucchero

Ingredienti per l’impasto rosso:

160 g farina 0
170 g farina Manitoba
150 g pomodoro (concentrato)
1 uovo
30 g burro
1 cucchiaio sale
10 g lievito di birra fresco
1 cucchiaio zucchero
30 g latte

Ingredienti per l’impasto verde:

160 g farina 0
170 g farina Manitoba
150 g spinaci (lessati ben strizzati)
1 uovo
30 g burro
1 cucchiaio sale
1 cucchiaio zucchero
10 g lievito di birra fresco
30 g latte

Strumenti

1 Robot da cucina

Passaggi

Per la preparazione segui il VIDEO.

Tempo di riposo due ore.

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