TORTA STELLATA cacao e NUTELLA – è un dolce sofficissimo e facile con base al cacao e con un ripieno golosissimo e cremoso di nutella. La torta stellata è una versione meno elaborata della torta pan di stelle, una semplice torta al cacao con nutella e stelle in pasta di zucchero. Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e d’effetto vi consiglio di provare la golosa torta stellata cacao e nutella.
Prepara anche Torta Kinder bueno fatta in casa ricetta semplice e buonissima.
Ingredienti
- 160 gfarina 00
- 25 gcacao amaro in polvere
- 12 glievito (per dolci)
- 160 gzucchero (semolato)
- 60 mlolio di semi di girasole
- 100 mlacqua (tiepida)
- 1 vasettoyogurt bianco naturale
- 2uova
- q.b.vanillina
Per il ripieno
- q.b.Nutella®
Preparazione
In una ciotola versare e mescolare la farina 00 con il cacao amaro in polvere setacciato, lo zucchero semolato e il lievito per dolci.
Aggiungere lo yogurt, l’acqua tiepida e l’olio di semi, con l’aiuto di una frusta mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Infine aggiungere le due uova, la vaniglia o vanillina e mescolare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
Versare il composto ottenuto nella tortiera o stampo per ciambella e cuocere il dolce nel forno stati preriscaldato a 175° per circa 50 minuti. (fare prova stecchino).
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e con l’aiuto di una sac a poche aggiungere il ripieno di nutella.
La torta è molto soffice e la nutella andrà a finire al centro con molta facilità, infine decorare la torta con le stelle in pasta di zucchero.
Per maggiori dettagli consulta Wikipedia.
BUON APPETITO!!
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