Cannelloni ripieni di carne alla Umbra
Questo piatto, tipico della regione Umbria, può essere condito e farcito con una moltitudine di ripieni a seconda della zona:…
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Portata: Primi piatti
Risotto estivo
Gli amanti inguaribili del risotto non sanno fare a meno di questo primo piatto in nessuna stagione, anche se nel…
Pasta con pesto di rucola e asparagi
la pasta al pesto, si sa, non stanca mai, ma ricordatevi che oltre al classico pesto alla genovese, ne esistono tantissime…
Riso alla cantonese
Riso alla cantonese, Il riso alla cantonese è una delle pietanze che ordiniamo più spesso al ristorante cinese, ma spesso…
Zuppa di ceci
Zuppa di ceci - c’è chi alle zuppe proprio non sa dire di no. Hanno il potere di scaldare le…
Tagliatelle ai petali di rosa
Tagliatelle ai petali di rosa - le rose venivano utilizzate già ai tempi degli antichi romani per insaporire svariate preparazioni…
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina – uno dei piatti campani più conosciuti in Italia e all’estero… sono gli gnocchi alla sorrentina, preparati…
Pasta Babbo Natale
E siccome lo spirito natalizio ci ha già contagiato, oggi vi proponiamo una ricetta che farà diventare tutti più buoni…
Pasta alla gricia
Pasta alla gricia - in questo tutorial vi spiegheremo come preparare la pasta alla gricia, è uno dei piatti più…
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe - sono uno dei piatti di pasta simbolo dell’italianità nel mondo. Un piatto semplice e saporito,…
Paella alla valenciana
Paella alla valenciana - in questo tutorial vi spiegheremo come preparare la paella, un piatto tipico Spagnolo, a base di…